Le Pays de Bray : une terre confidentielle au cœur de la Seine-Maritime

Le Pays de Bray, situé en Seine-Maritime, est une région qui mérite d’être découverte, tant pour sa beauté naturelle que pour son patrimoine culturel et historique.

En parcourant ses chemins à pied, vous pourrez apprécier l’authenticité et la quiétude de cette terre confidentielle.

Laissez-vous surprendre par la diversité de ses paysages et la richesse de ses traditions, aux portes de la Normandie et de la Picardie.

Les paysages variés du Pays de Bray

Le Pays de Bray se caractérise par une grande diversité de paysages, modelés au fil des siècles par l’érosion et l’activité humaine. Cette région offre un panorama unique, avec ses vallons verdoyants, ses forêts, ses plateaux crayeux et ses falaises escarpées. À chaque étape de votre voyage à pied, vous serez émerveillé par la beauté de ces panoramas changeants.

1. Les boucles de la Bresle et de l’Andelle : Ces deux rivières serpentent à travers le Pays de Bray, formant de magnifiques boucles qui offrent de superbes points de vue. Ne manquez pas la boucle de l’Andelle, où se trouve le charmant village de Radepont, avec son abbaye et son pont médiéval.
2. La forêt domaniale de Lyons : Cette vaste forêt, l’une des plus grandes de France, recèle de nombreux sentiers de randonnée et de VTT, ainsi que des sites historiques tels que l’abbaye de Mortemer. La faune et la flore y sont d’une grande richesse, avec notamment de nombreux cerfs, chevreuils et sangliers.
3. Les plateaux crayeux : Le Pays de Bray possède de grands plateaux crayeux, résultant de l’érosion des couches de craie qui forment le sous-sol de la région. Ces plateaux offrent des points de vue spectaculaires sur les vallées environnantes, tels que le panorama du Mont Grippon, près de Neufchâtel-en-Bray.
4. La côte d’Albâtre : Si vous poursuivez votre périple jusqu’à la côte, vous serez ébloui par les majestueuses falaises de craie blanche qui s’élèvent au-dessus de la mer. Les plages de galets et les charmants villages côtiers, comme Veules-les-Roses, ajouteront une touche de poésie à votre voyage.

Le patrimoine historique et culturel du Pays de Bray

Au-delà de ses paysages enchanteurs, le Pays de Bray est riche d’un patrimoine historique et culturel qui témoigne de son passé mouvementé et de la diversité de ses influences. Les châteaux, les églises, les musées et les ateliers d’artisanat vous permettront d’appréhender l’histoire et les traditions de cette région authentique.

1. Les châteaux : Le Pays de Bray compte plusieurs châteaux, témoins de son histoire féodale et de la puissance de ses seigneurs. Ne manquez pas le château de Mesnières-en-Bray, un édifice de style Renaissance qui abrite aujourd’hui un lycée agricole, ou encore le château de Vascoeuil, avec son parc de sculptures et son musée dédié à Jules Michelet.
2. Les églises et abbayes : La région est parsemée d’églises et d’abbayes, témoignant de la ferveur religieuse qui y régnait autrefois. Parmi les plus remarquables, citons l’abbaye de Saint-Germer-de-Fly, avec ses superbes vitraux et son cloître, ou encore l’église Saint-Pierre de Gaillefontaine, avec son élégante flèche de pierre.
3. Les musées : Pour en apprendre davantage sur l’histoire, la culture et les traditions du Pays de Bray, n’hésitez pas à visiter ses nombreux musées. Le Musée des Traditions et Arts Normands, situé au château de Martainville, vous plongera dans l’atmosphère d’un village normand d’autrefois, tandis que le Musée Mathon-Durand, à Neufchâtel-en-Bray, vous fera découvrir l’histoire de la faïence et de la céramique dans la région.
4. L’artisanat : Le Pays de Bray est réputé pour ses artisans, qui perpétuent des savoir-faire ancestraux tels que la poterie, la vannerie, la sellerie ou encore la fabrication de fromages. N’hésitez pas à pousser la porte de leurs ateliers pour admirer leur travail et vous offrir quelques souvenirs de votre voyage.

Les plaisirs gourmands du Pays de Bray

Le Pays de Bray est une terre de gastronomie, où les produits du terroir sont à l’honneur. Les marchés, les fermes et les restaurants vous permettront de vous régaler de spécialités locales, dont certaines sont célèbres dans le monde entier. Ne manquez pas de goûter à ces délices du terroir, qui rendront votre voyage encore plus savoureux.

1. Le fromage de Neufchâtel : Ce fromage au lait cru de vache, en forme de cœur ou de briquette, est l’un des fleurons du Pays de Bray. Il bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP) et est fabriqué selon des méthodes traditionnelles. Vous pourrez le déguster sur un morceau de pain de campagne, accompagné d’un verre de cidre ou de pommeau.
2. La pomme et le cidre : La pomme est le fruit emblématique du Pays de Bray, et elle donne naissance à de délicieux cidres, jus de pommes, et autres boissons alcoolisées comme le pommeau ou le calvados. Ne manquez pas de visiter une cidrerie pour découvrir les secrets de fabrication de ces produits typiques et déguster quelques verres de ces breuvages divins.
3. Les produits de la mer : Si vous vous aventurez sur la côte, profitez-en pour goûter aux produits de la mer, tels que les huîtres, les moules, les crevettes et autres poissons frais. Les restaurants de la côte d’Albâtre vous proposeront des plats savoureux et généreux, à base de ces trésors marins.
4. Les sucreries et pâtisseries : Enfin, pour les gourmands, le Pays de Bray propose de nombreuses sucreries et pâtisseries, dont certaines sont issues de recettes ancestrales. Laissez-vous tenter par les sablés de Gournay-en-Bray, les macarons de Forges-les-Eaux ou encore les fameuses confitures de la Biscuiterie Jeannette.

Les activités de plein air et la randonnée pédestre

Le Pays de Bray est un terrain de jeu idéal pour les amoureux de la nature et du grand air. Les nombreuses possibilités de randonnées pédestres, à vélo ou à cheval vous permettront d’explorer cette région méconnue et de vous immerger dans ses paysages enchanteurs. Voici quelques suggestions d’itinéraires et de parcours à suivre pour découvrir le Pays de Bray autrement.

1. Le sentier du Mont Grippon : Ce sentier de randonnée de 10 km vous emmènera à travers les plateaux crayeux et les vallées verdoyantes du Pays de Bray, avec pour point d’orgue le panorama du Mont Grippon. Accessible à tous, ce parcours est idéal pour une balade en famille ou entre amis.
2. La voie verte de l’Avenue Verte : Cet ancien tronçon de chemin de fer réaménagé en piste cyclable et piétonne relie Dieppe à Forges-les-Eaux sur près de 45 km. Bordée de paysages bucoliques, la voie verte est une invitation à la détente et à la découverte, à pied, à vélo, ou même en roller.
3. Le circuit des cinq abbayes : Ce circuit de 85 km, à parcourir en plusieurs étapes, vous emmènera sur les traces des abbayes qui ont marqué l’histoire du Pays de Bray, comme celles de Saint-Germer-de-Fly, de Mortemer, ou de Fontaine-Guérard. Le parcours peut être adapté en fonction de vos envies et de votre niveau de marche.
4. Les balades équestres : Pour une expérience encore plus immersive, pourquoi ne pas explorer le Pays de Bray à cheval ? Plusieurs centres équestres proposent des balades et des randonnées équestres adaptées à tous les niveaux. Vous pourrez ainsi parcourir les chemins et les sentiers de la région au rythme des sabots de votre monture.

Le Pays de Bray est une destination de choix pour les amoureux de la nature, du patrimoine et de la gastronomie. En parcourant ses chemins à pied, vous découvrirez des paysages variés, des sites historiques et culturels remarquables, ainsi que des spécialités culinaires délicieuses. Alors, n’hésitez plus, et laissez-vous charmer par cette Seine-Maritime confidentielle, qui saura vous surprendre et vous émerveiller à chaque pas. Bon voyage !