Guarene : un joyau méconnu du Piémont italien à découvrir absolument

Niché au cœur des collines du Roero, dans la province de Coni, le charmant village de Guarene offre un dépaysement total à seulement quelques heures de la France.

Avec ses ruelles pittoresques, son imposant château baroque et ses panoramas à couper le souffle sur les vignobles environnants, cette petite cité médiévale de 3400 âmes a tous les atouts pour séduire les amateurs d’authenticité et de dolce vita à l’italienne.

Un riche patrimoine historique et architectural

L’histoire de Guarene remonte au XIe siècle, lorsque les habitants du village voisin de San Giovanni de Villa s’y réfugièrent pour échapper aux raids sarrasins. Le nom « Guarene » dériverait d’ailleurs de « Gorena », l’appellation donnée à l’époque à ce nouveau hameau fortifié.

Au fil des siècles, Guarene s’est enrichi de nombreux édifices remarquables qui font aujourd’hui sa renommée :

Le château, joyau de l’architecture baroque piémontaise

Symbole par excellence de Guarene, le majestueux château domine le village du haut de son éperon rocheux. Sa construction débuta en 1726 à l’initiative du comte Carlo Giacinto Roero. À l’intérieur, de splendides fresques et décorations réalisées par des artistes comme Casoli, Rappa ou Palladino ornent les salons d’apparat.

L’église de l’Annonciation, fierté des habitants

Édifiée entre 1699 et 1738 sur les plans de l’architecte Francesco Rachis di Carpeneto, l’église de la Santissima Annunziata est l’édifice le plus cher au cœur des Guarenesi. Son imposante façade baroque et son riche décor intérieur en font un incontournable du patrimoine local.

Le Paramuro, vestige des anciennes fortifications

Cet ancien chemin de ronde qui longeait les remparts médiévaux offre aujourd’hui une agréable promenade panoramique. On y découvre à la fois la disposition pittoresque des maisons accrochées à flanc de colline et les paysages vallonnés des Langhe alentour.

La Piazza Roma, cœur battant du village

Cette place centrale abrite l’hôtel de ville, installé depuis 1876 dans un ancien théâtre offert à la commune par le comte Alessandro Roero. C’est le lieu de rassemblement privilégié des habitants et le théâtre des principales manifestations locales.

Un écrin de nature et de culture

Au-delà de son patrimoine bâti, Guarene séduit par la beauté de ses paysages et son dynamisme culturel :

Le belvédère du Poggiolo

Ce promontoire offre une vue imprenable sur le village et les Alpes piémontaises au loin. Un panorama à 360° à couper le souffle !

Le parc d’art contemporain Sandretto Re Rebaudengo

Sur la colline de San Licerio, ce musée à ciel ouvert présente des installations d’artistes italiens et internationaux au milieu des vignes de Nebbiolo et des bois séculaires. Une promenade artistique insolite et gratuite.

La pinacothèque municipale du Roero

Née en 1975 d’un concours de peinture local, cette collection d’art moderne s’est enrichie au fil des ans pour devenir l’un des trésors culturels de la région.

Des traditions gastronomiques savoureuses

Comme toute l’Italie, Guarene cultive un art de vivre où la bonne chère tient une place centrale. Plusieurs spécialités locales méritent le détour :

Le « bollito misto alla piemontese »

Ce pot-au-feu typique du Piémont se compose de 7 morceaux de veau différents, accompagnés de 7 « ornements » (tête de veau, langue, queue…) et de diverses sauces. Une confrérie locale veille à perpétuer la tradition de ce plat emblématique.

La poire Madernassa

Variété locale née d’un croisement naturel, cette poire à la chair croquante et parfumée se déguste crue ou cuite dans de nombreuses recettes traditionnelles.

Le « caritone »

Ce pain légèrement sucré était autrefois distribué aux pauvres lors de la fête de Saint-Roch. Il reste aujourd’hui associé aux célébrations du 16 août.

La « bagna cauda »

Cette fondue d’anchois et d’ail dans laquelle on trempe divers légumes crus et cuits est un incontournable de la cuisine piémontaise. Les fameux cardons de Guarene y tiennent une place de choix.

Un terroir viticole d’exception

Les coteaux de Guarene produisent plusieurs vins réputés :

• Le Barbera, cépage emblématique du Piémont
• Le Nebbiolo, base des grands vins de Barolo et Barbaresco
• Le Dolcetto, vin fruité et léger
• L’Arneis, cépage blanc local donnant des vins secs et parfumés
• La Favorita, autre variété blanche typique de la région

Sans oublier les délicieuses noisettes et abricots cultivés sur les pentes ensoleillées.

Des événements tout au long de l’année

Guarene s’anime régulièrement au rythme de diverses manifestations :

• La fête de Saint-Roch et des estivants le 16 août, avec sa traditionnelle procession
• Le festival Roero Chamber Music Events, série de concerts classiques de haut niveau en début d’été
• Les festivités de la fraction Vaccheria, une semaine d’animations en août
• Des expositions régulières à la Galerie San Michele

Comment visiter Guarene ?

Le village se situe à environ 50 km au sud-est de Turin et 60 km au nord-est de Coni. Il est facilement accessible en voiture depuis la France via le tunnel du Fréjus ou le col du Montgenèvre.

L’office de tourisme, situé Piazza Roma 6, pourra vous renseigner sur les visites guidées, hébergements et restaurants. Tél : +39 0173 611103.

Que vous soyez amateur d’histoire, de gastronomie ou simplement en quête d’un havre de paix au cœur des collines piémontaises, Guarene saura vous séduire par son charme authentique et sa douceur de vivre. Un joyau méconnu à découvrir absolument lors de votre prochain séjour dans le nord de l’Italie !