Ces erreurs que 90% des jardiniers font en plantant leurs framboisiers

Les framboisiers sont des arbustes fruitiers qui apportent une touche gourmande à nos jardins.

Leurs fruits délicieux et parfumés font le bonheur des petits et grands durant l’été.

Avec un peu de savoir-faire, cultiver ses propres framboises devient un plaisir accessible.

Que vous disposiez d’un grand jardin ou simplement d’une terrasse, les framboisiers s’adaptent à différents espaces.

Voici tout ce qu’il faut savoir pour réussir leur plantation et profiter de belles récoltes.

Quand planter des framboisiers ?

Le choix de la période de plantation est crucial pour assurer un bon démarrage à vos framboisiers.

La plantation automnale : idéale pour un bon enracinement

La période la plus recommandée pour planter des framboisiers se situe entre octobre et novembre. Cette plantation automnale présente plusieurs avantages :

• Le sol est encore chaud, ce qui favorise le développement racinaire avant l’hiver
• L’humidité naturelle de cette saison limite les arrosages
• Les plants ont le temps de s’installer avant la reprise de végétation au printemps

Les framboisiers plantés en automne produiront généralement leurs premiers fruits dès l’été suivant, même si la récolte restera modeste la première année.

La plantation de fin d’hiver : une alternative possible

Si vous avez manqué la période automnale, vous pouvez planter vos framboisiers entre février et mars, à condition que le sol ne soit pas gelé. Dans ce cas :

• Évitez les périodes de gel
• Prévoyez des arrosages plus fréquents au printemps
• Soyez patient : la production sera généralement plus tardive

Les plants en conteneurs : une plantation possible toute l’année

Si vous achetez des framboisiers en pot, la plantation peut théoriquement s’effectuer tout au long de l’année, hors périodes de gel et de forte chaleur. Néanmoins, l’automne et le début du printemps restent les périodes optimales.

Où planter des framboisiers ?

L’emplacement choisi influencera directement la santé de vos plants et l’abondance de votre récolte.

L’exposition idéale

Les framboisiers apprécient :

• Une exposition ensoleillée ou légèrement mi-ombragée
• Un emplacement abrité des vents forts qui pourraient casser les cannes
• Une protection contre les chaleurs excessives dans les régions méridionales

Dans les régions très chaudes du sud de la France, une légère ombre en milieu de journée peut être bénéfique pour protéger les fruits de la brûlure du soleil.

Les caractéristiques du sol

Le framboisier est assez exigeant concernant la qualité du sol :

• Il préfère les sols légèrement acides (pH entre 5,5 et 6,5)
• Le terrain doit être bien drainé car il redoute l’excès d’humidité
• Un sol riche en matière organique favorisera sa croissance
• Évitez les terrains calcaires qui peuvent provoquer une chlorose

Si votre sol est trop calcaire, envisagez la culture en bac avec un terreau adapté aux plantes de terre de bruyère.

L’espace nécessaire

Prévoyez suffisamment d’espace pour vos framboisiers :

• Entre 50 et 70 cm entre chaque plant sur une même ligne
• Au moins 1,50 m entre deux rangées
• Un espace suffisant pour circuler lors de l’entretien et de la récolte

N’oubliez pas que les framboisiers ont tendance à drageonner (produire de nouvelles pousses à partir des racines). Sans contrôle, ils peuvent rapidement envahir votre jardin.

La culture en pot ou en bac

Si vous disposez d’un espace limité, la culture en contenant est tout à fait possible :

• Choisissez un pot d’au moins 40 cm de profondeur et de diamètre
• Assurez-vous qu’il soit percé pour un bon drainage
• Utilisez un mélange de terreau de qualité et de compost
• Privilégiez les variétés compactes ou remontantes

Comment planter des framboisiers ?

Une plantation soignée est la clé d’une bonne reprise et d’une production généreuse.

La préparation du sol

Quelques semaines avant la plantation :

1. Désherbez soigneusement la zone
2. Bêchez le sol sur 30 à 40 cm de profondeur
3. Incorporez du compost bien décomposé ou du fumier très mûr (environ 3 kg/m²)
4. Si votre sol est lourd, ajoutez du sable pour améliorer le drainage

Évitez de planter des framboisiers dans un sol où ont poussé récemment d’autres Rosacées (fraisiers, ronces) pour limiter les risques de maladies.

Les étapes de la plantation en pleine terre

Le jour de la plantation, procédez comme suit :

1. Creusez un trou d’environ 30 cm de profondeur et de largeur
2. Formez un petit monticule de terre au fond du trou
3. Positionnez le plant en étalant ses racines sur ce monticule
4. Rebouchez avec un mélange de terre et de compost
5. Tassez légèrement autour du plant
6. Arrosez abondamment pour favoriser le contact des racines avec la terre

Si vous plantez plusieurs framboisiers, respectez un espacement de 50 à 70 cm entre chaque plant. Pour faciliter la conduite et le palissage, disposez-les en ligne.

La taille à la plantation

Après la plantation :

• Rabattez les tiges à environ 20-25 cm du sol
• Cette taille peut sembler drastique mais elle favorise l’émission de nouvelles pousses vigoureuses
• Supprimez les tiges trop faibles ou abîmées

Le paillage : un allié précieux

Pour finir, appliquez un paillage épais (8 à 10 cm) autour des plants :

• Il limite le développement des mauvaises herbes
• Il maintient l’humidité du sol
• Il protège les racines du gel en hiver et de la chaleur en été
• En se décomposant, il enrichit progressivement le sol

Vous pouvez utiliser de la paille, des feuilles mortes, des copeaux de bois ou du BRF (Bois Raméal Fragmenté).

Le palissage des framboisiers

Les cannes de framboisiers sont souples et peuvent se courber sous le poids des fruits. Un système de support est donc recommandé.

Pourquoi et quand paalisser ?

Le palissage présente plusieurs avantages :

• Il facilite la récolte
• Il améliore l’aération des plants, limitant les maladies
• Il permet d’optimiser l’espace
• Il évite que les fruits ne touchent le sol

Installez votre système de palissage dès la plantation ou au plus tard avant le démarrage de la végétation au printemps.

Les différents systèmes de palissage

Plusieurs options s’offrent à vous :

Le palissage simple

Idéal pour les petites surfaces :

• Plantez des piquets solides aux extrémités de la rangée
• Tendez 2 à 3 fils de fer horizontaux à différentes hauteurs (60 cm, 1 m et 1,40 m)
• Attachez les cannes aux fils avec des liens souples

Le palissage en V

Plus élaboré mais très efficace pour les variétés non remontantes :

• Installez deux rangées de fils parallèles, écartées de 40 à 50 cm
• Palissez les cannes de l’année d’un côté
• Palissez les cannes fructifères de l’autre côté

Ce système permet de bien distinguer les cannes productives de celles qui se développent pour l’année suivante.

Quelles variétés de framboisiers choisir ?

Le choix de la variété dépendra de votre climat, de l’espace disponible et de vos préférences gustatives.

Les framboisiers non remontants (unifères)

Ces variétés produisent une seule récolte par an, généralement en juin-juillet :

Les framboisiers remontants (bifères)

Ces variétés produisent deux récoltes : une première en juin-juillet et une seconde d’août à octobre :

Les variétés adaptées à la culture en pot

Pour les espaces restreints, privilégiez :

• Ruby Beauty : variété naine ne dépassant pas 1 m
• Raspberry Shortcake : compacte et sans épines
• Les variétés remontantes qui s’adaptent généralement mieux à la culture en contenant

L’entretien après la plantation

Un suivi régulier garantira la bonne santé de vos framboisiers et une production abondante.

L’arrosage

Les framboisiers ont besoin d’une humidité constante mais sans excès :

• Arrosez régulièrement pendant la première année d’installation
• Intensifiez l’arrosage pendant la formation et la maturation des fruits
• Évitez de mouiller le feuillage pour limiter les risques de maladies
• Un système de goutte-à-goutte est idéal

La fertilisation

Pour nourrir vos framboisiers :

• Au printemps, apportez du compost bien décomposé au pied des plants
• En début d’été, un apport d’engrais organique riche en potasse favorisera la fructification
• Renouvelez le paillage chaque année

La taille d’entretien

La taille diffère selon le type de framboisier :

Pour les non remontants

• Après la récolte, coupez au ras du sol les cannes qui ont fructifié
• Conservez 6 à 8 jeunes cannes vigoureuses par mètre linéaire
• En fin d’hiver, raccourcissez légèrement les cannes conservées

Pour les remontants

Deux options s’offrent à vous :

• Taille complète : coupez toutes les cannes au ras du sol en fin d’hiver pour n’obtenir qu’une seule récolte abondante en automne
• Taille sélective : supprimez uniquement les parties supérieures des cannes ayant fructifié en automne pour obtenir deux récoltes plus modestes

Les framboisiers sont des arbustes généreux qui récompensent largement les soins qu’on leur apporte. En choisissant le bon moment pour les planter, en leur offrant un emplacement adapté et en suivant les bonnes pratiques de plantation, vous vous assurez des récoltes savoureuses pendant de nombreuses années. Que ce soit dans un grand jardin ou sur une terrasse en pot, ces petits fruits rouges apporteront couleur, saveur et plaisir tout au long de l’été.