Comment choisir sa cuisinière à bois ?

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L’achat d’une cuisinière à bois ne se fait pas à la légère. Il existe différents modèles selon l’utilisation que l’on souhaite en faire.

Les différents types de cuisinières à bois

  • Une cuisinière à bois simple est équipée d’un four et d’une plaque de cuisson en fonte pour cuisiner. Elle peut offrir une puissance de 4 à 12 kW et ne chauffe que la pièce dans laquelle elle se trouve.
  • Une cuisinière avec bouilleur permet de cuisiner et de chauffage central. En effet, un échangeur à eau est intégré dans le foyer et raccordé aux radiateurs ou à un ballon d’eau chaude. Ce genre de cuisinière peut atteindre 20 kW.
  • Les cuisinières à double combustion permettent d’optimiser le rendement en récupérant un maximum d’énergie contrairement à la combustion simple qui n’a qu’un très faible rendement.

Puissance d’une cuisinière à bois

La puissance d’une cuisinière à bois est exprimée en kilowatts (kW) ou watts (W). Le choix de la puissance dépendra de la qualité d’isolation et de la surface de l’habitation.
Par exemple, pour une ancienne habitation à la norme RT2005, on estime la puissance à 100 W par m². Pour une habitation plus récente à la norme RT2012, la puissance est estimée à 60 W par m².

La taille du foyer

Plus le foyer de la cuisinière est grand, plus il peut recevoir de bois, et ainsi être plus autonome. Selon les modèles, un foyer peut accueillir des bûches de 30 à 60 cm avec une autonomie de 4 à 12 heures.

Le label « Flamme Verte »

En 2000, l’agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (AEDME) et les fabricants d’appareils de chauffage ont créés ce label dans le but d’encourager l’achat d’appareils écologiques. Les appareils labellisés émettent moins de polluants et sont hautement performants.

Ce label permet également de bénéficier d’un crédit d’impôt à condition que l’appareil soit installé par un professionnel agrée RGE (Reconnu Garant de l’Environnement).

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Rédacteur en chef du site Economie News spécialiste de l'économie, il est passionné par l'économie et les nouvelles technologies. Il publie des actualités liées à l'économie, la finance et les technologies. Il est actuellement Gérant de la société Impact Seo, une agence web basée Aix-En-Provence.

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